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食品安全性口コミ情報 「JR東海パッセンジャーズ」の偽装
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| 食品安全性口コミ情報 「JR東海パッセンジャーズ」の偽装を調べてみました。 |
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「JR東海パッセンジャーズ」の偽装 |
2008年2月22日、 JR東海の子会社である「JR東海パッセンジャーズ」が、 東海道新幹線の車内や駅などで、 弁当やおにぎり、 サンドイッチなどを、 意図的に消費期限を遅らせて食品偽装し、 販売していたことがわかりました。
発覚のきっかけとなったのは、 21日午前に、 内部告発とされる電話からでした。
それによって、 大阪の2ヶ所、 東京、 名古屋の計4工場において、 工場長らが食品偽装を次々と認めています。
大阪市の淀川工場においては、 製造している15種類の商品すべてに、 期限を延ばして偽装表示したラベルを張っていました。
23日までに、 4工場では地元の保健所によって、 食品衛生法に基づいて、 立ち入り調査が行われています。
また、 このような偽装は、 2005年4月から4工場すべてにおいて常態化していて、 3年間で偽装表示した商品は約1500万食と推定されることが、 3月11日に公表されました。
健康被害に関する報告はないようですが、 最長で6時間40分も消費期限を延ばした商品もあったそうです。
JR東海パッセンジャーズによると、 05年4月から消費期限の自主基準を厳格化し、 その頃から偽装が常態化したそうです。
たとえば、 弁当の場合、 消費期限を5時間短縮したことで、 販売ピーク時の夕方に向けて品を揃えることが困難となり、 偽装表示を行うようになったということです。
また、 05年4月以前から、 繁忙期の年末年始などには偽装を行なっていたといいます。
 商品説明：【メーカー】辻安全食品【原材料】サゴ椰子澱粉【内容量】700gサクサクとは、サゴ椰子の木の幹の澱粉質で南国の島の主食として利用されています。 サクサクとは、サゴ椰子の木の幹の澱粉質で南国の島の主食として利用されています。
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