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食品安全性口コミ情報 日本農業にとって「餃子中毒事件」は朗報？
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| 食品安全性口コミ情報 日本農業にとって「餃子中毒事件」は朗報？を調べてみました。 |
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日本農業にとって「餃子中毒事件」は朗報？ |
「餃子中毒事件」は、 国内の農業や水産業の関係者にとっては、 朗報だという考え方も有ります。
この事件は、 消費者がこれまで以上に「食の安全」について、 意識し始めるきっかけとなりました。
そして、 肉や魚、 野菜や果物など、 国産のものを積極的に選ぶという動きは、 日本農業にとっては、 とても喜ばしいことです。
特に、 地域でブランド化している農産物や水産物については、 価格がさらに上がることになるでしょう。
しかし、 地域産のブランドだけに、 集中して消費者が買い求めることは考えられません。
安価で安全な品質の食材を、 求める動きも出てくるでしょう。
地域産の農産物や水産物は、 その地域で消費するという「地産地消」が促進されるかも知れません。
もうすでに、 地元で採れた野菜などを、 学校給食で積極的に使用している地域も有ります。
ただ、 食品対する消費者の眼は、 かなり厳しくなってきています。
国産といっても、 衛生管理においてはそれまで以上に追求されるでしょうし、 次々に発覚する偽装事件も見て見ぬ振り出来ません。
そのことから、 全ての農業や水産業関係者が、 必ずしも朗報とは言い切れません。
また、 株式会社が農業に進行してくる動きも出てくるでしょう。
低価格の中国産食品を使用できなくなったことで、 「農業の株式会社化」を行なうことで、 食材を自社で作り、 コストの削減を図ります。
ワタミなどの外食企業、 メルシャンなどの飲料メーカー、 キューピーやカゴメなどの加工食品メーカーが、 すでに農業に参入しています。
「餃子中毒事件」や数々の偽装事件によって、 さらに「食の安全」について追求されることになり、 消費者が商品を選択する眼はより厳しくなるはずです。
 商品説明：馬肉 価格改正のお知らせ いつも当店の馬肉をご愛用頂きまして有難うございます。 この度、原油高のあおりをうけ馬肉も値上げをせざるを得なくなりました。 つきましては、2008年8月1日（金）より馬肉の販売価格を値上げさせて頂く事になりました。何卒、ご理解頂けます様お願い申し上げます。 馬肉 新価格表 容量 旧価格 新価格 馬肉 1kg 1365 1575 3
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