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食品安全性口コミ情報 中国ウナギ業界に悲鳴
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| 食品安全性口コミ情報 中国ウナギ業界に悲鳴を調べてみました。 |
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中国ウナギ業界に悲鳴 |
中国福建省には、 日本向けに育てられているウナギの養殖場や、 かば焼きに加工する工場が集中しています。
しかし、 中国のウナギ業界は、 日本からの注文が急激に減っていることで悲鳴を上げています。
福建省は、 かば焼きの輸出量が中国最大で、 その中でも、 屈指の産地として知られるのが長楽市です。
そこでは、 地下水が豊富で温暖な気候に恵まれており、 ウナギの養殖に最適で、 養殖池が各所に見られます。
長楽市のある養殖場では、 日本向けウナギを加工場に出荷した量は、 昨年は約100トンであったのに対し、 今年は5分の1の20トンしかないそうです。
また、 別の養殖場では、 昨年約80トン日本向けに出荷しましたが、 今年はそれを断念して、 別種の大型ウナギを欧米や中国国内向けに養殖することにしました。
日本向けに出荷するためには、 厳しい検査を受けなくてはいけません。
毎月、 出入検査検疫局が養殖池で検査し、 禁止薬物を使用していないか調査します。
養殖場の場長は、 安全性も味も自信をもてると言っています。
福建省福清市の加工会社「福清斎翔食品」は、 かば焼きの出荷量が、 2001年は約4千トンあったのに対して、 今年は1千トンを割る見通しです。
生産ラインも2本あるうちの1本は、 去年から動いていません。
人民元高や原油の高騰などにより、 輸出に不利となる状況も続いています。
「福清斎翔食品」の社長は、 ほとんどの中国産食品の安全性を訴え、 ごく一部の悪質企業によって、 中国食品全体が打撃を受けるのは不公平だと言っています。
 商品説明：商品説明上質で新鮮な国産の鶏のササミを数日間かけて低温でじっくりローストしました。防腐剤や防カビ剤などを一切使用しておりませんので冷蔵、冷凍で保管して下さい。素材の良さを最大限に引き出していますので嗜好性に優れている他、低脂肪低カロリーですので幼犬から老犬までのオヤツやご飯のトッピングとしても最適です。また鶏肉は、消化吸収性にも優
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「ウナギ」 白焼う巻き蒲焼鰻飯ひつまぶしせいろ蒸しうざく肝吸い肝 ...
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中国イコール偽装嘘世界を食い尽くす ほんと、まいったなあ。日本大丈夫かぁ。食料、エネルギー問題を解決していかないと、中国に国民ごと食われてしまいそう、だよ。 中国産食品の安全性は・・・コチラです。 中国産食品の安全性ってどうなの！ ...
うなぎウナギ鰻
んじゃ、お前食え。養殖過程での抗生物質投与とか水質問題とかの安全性を問題にしているのにどうして質がいいと言えるのか。何故、質がいいのに偽装問題が発覚したのか。 まあ、適切な情報開示の基なら中国産と判ってて食するのは自己責任なんだろうが。 ...
こんなレベルの記事しかかけないから
産地偽装はそこを逆手に取る。中国、台湾からウナギを輸入するセイワフードの原野茂樹・営業２部副部長は「とにかく中国、台湾産ウナギの評価が低すぎる」と嘆く。 「食品の迷信」の著書もある食品アドバイザーの芳川充さん（４５）は「日本の業者が消費 ...
毎日新聞のうなぎの蒲焼きならぬ記事の馬鹿焼きなら理解得きるが...
夏バテ気味の子にウナギのかば焼きでも食べさせようとスーパーに行き、あまりの値段の高さに驚くお母さんの姿が目に浮かぶ。産地偽装で、国産かば焼きの値段が高騰している。 日本の消費者は食品の国産志向が強い。だが、言われているほど中国、台湾産 ...
三河産について詳細
一年で最もウナギがよく売れる時期だが、中国産ウナギの産地偽装事件を起こした水産物関連会社の地元、神戸や徳島では小売店が「国産」や「安全性」を強調して売り上げにつなげようと躍起だ。一方、老舗のウナギ店では長年の安心感から品切れとなり、「一 ...
【論説】中国・台湾産ウナギは安い割には美味…冷静に比較して欲しい ...
正直、盥回しされた得体の知れない「国産」ウナギより 素直に「中国産」ウナギのほうが安心できる。 100 ：名無しさん＠九周年：2008/08/02(土) 20:27:05 ID:SP1zB/pA0 味よりも偽装してたことが問題だろうが。 おっと、ソースが毎日だったか ...
【毎日新聞】中国・台湾産ウナギは安い割には美味…冷静に比較して欲しい２
絶対に中国産ウナギは食べないらしい。 それくらい危険なのだよ。一番身近な当事者が一番危険を分かっている。 アメリカ産牛肉を狂ったように「安全性」と叩く毎日が 中国産ウナギには「なーに、大丈夫」と甘い言葉。 中国産ウナギの危険度はシャレに ...
【論説】中国・台湾産ウナギは安い割には美味…冷静に比較して欲しい ...
読者は誤解しちゃいます; 445 :- :2008/08/02(土) 20:45:48 ID:W5iGiFhZ0: しかしなんで食べ物扱ってる奴は安全性無視して金儲けに走るんだろうなぁ‥お客さんの命あっての商売だろ; 456 :- :2008/08/02(土) 20:46:11 ID:H0VtyOK80: ってか、中国産うなぎ ...
中国産ウナギ
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