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食品安全性口コミ情報 アジの干物を偽装
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| 食品安全性口コミ情報 アジの干物を偽装 を調べてみました。 |
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アジの干物を偽装 |
茨城県大洗町にある水産加工業「シンタナ」は、 オランダ産のアジの干物を「千葉県銚子沖産」と偽装していました。
また、 干物を扱っていた盛岡市にある水産卸売業「盛岡水産」も、 その偽装を知っていたのにも関わらず、 岩手県内のスーパーなどに納入していたことが発覚しました。
両社とも、 偽装していた事実関係について認め謝罪しました。
盛岡水産が偽装を行なっていたのは、 今年5月9日〜7月11日の間で、 「開アジ3枚パック」5880パックを、 茨城県内のスーパーなどに卸していました。
盛岡水産は約180パックを回収しましたが、 ほとんどの商品がすでに消費されているそうです。
盛岡水産は5月上旬頃、 銚子産の干物をシンタナに発注しました。
シンタナは、 銚子産の干物が品薄になっており、 十分な数量を確保することができなかったことから、 同程度の品質とされるオランダ産の納入を提案しました。
ところが、 どうしても銚子産が欲しい、 盛岡水産から頼まれたそうです。
そこで、 オランダ産の干物を「銚子産」として、 偽装表示したシールを張って出荷しました。
干物の生産地において、 農林水産省による抜き打ち調査を実施するという通達を受けて、 盛岡水産が社内点検をした際に、 担当者が偽装を認めたことで発覚しました。
シンタナの社長によると、 取引先と話し合った結果、 偽装せざるを得なかったそうです。
また、 銚子産とオランダ産は、 外見も味も変わらず、 まったく問題ないと考えていました。
一方、 盛岡水産側は、 担当者が偽装を一時的には了承したのだが、 ずっと続けて行なっていたことは知らなかった、 と話しています。
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